今日晚餐。紙包烤結球茴香午仔魚、煎白蘆筍 & 生火腿藍紋起司生菜沙拉/ 佐蜂蜜檸檬油醋、奶油長棍麵包片。佐餐飲料是檸檬氣泡水。
聽說結球茴香和魚一起烤是絕配，超想來試試看；買了另一半愛吃的午仔魚，參考網路上的食譜，把魚和切成薄片的茴香 & 馬鈴薯、撒上些檸檬皮屑和百里香 & 橄欖油，用烘焙紙包起下去烤。用這方法烤的魚真的很好吃耶，烤過的茴香淡淡香氣，加上魚肉的細嫩鮮甜。
昨天的早午餐後還剩下一些些的白蘆筍，削皮後切段用少許橄欖油煎過，趁熱和生火腿、芝麻菜和藍紋起司一起拌個溫沙拉，淋上檸檬汁和蜂蜜調的油醋醬汁。白蘆筍多汁又甜得跟糖似的，配上生火腿鹹鹹甜甜，口味和口感都很華麗。最近好喜歡自己做的沙拉喔，等夏天到了，沒食慾加上不想一直在廚房熱烘烘的，沙拉上場的頻率一定會更高的啊～ (^^) #新飲食計劃與常備菜
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